元スレ:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1514609185/

1: 以下、VIPがお送りします 2017/12/30(土) 13:46:25.32 ID:CAP_USER9
どんな数字であれ、生半可なことではトップを独走できない。
青森県にもそれは当てはまる。
健康意識が高まるなか、よほど不健康や不摂生を貫かなければ、平均寿命の全国最下位を独走することなどできっこない。
そして彼らの不摂生は、偉大な反面教師である。

(略)

厚生労働省は今月13日、15年の都道府県別「生命表」を発表したが、それによると青森県の平均寿命は記録的だった。
1位は男性が滋賀県の81・78歳、女性が長野県の87・67歳だったのに対し、青森県は78・67歳と85・93歳。
ともに全国で最下位であるばかりか、男性は9回、女性は4回連続で、最下位街道を驀進中なのだ。

しかも、調査が行われるのは5年に1度。
青森県の男性は40年以上、女性も20年にわたり、底に沈みっ放しということだ。

ラーメンにも醤油

青森県民はラーメン好きで、朝から食べる。スープはえらくしょっぱい――。

そう聞いて、まず青森駅前のラーメン屋を訪ねたが、聞きしに勝っていた。
朝7時の開店前から行列ができており、開店後、10分ほどでほぼ満席に。
隣りに座った男性客に聞くと、

「市場で買い付けを終えてから週2回は朝ラーメンに来るね。スープはほとんど飲み干すよ。普段から塩っ辛いのが好きで、朝はすじこや漬物とご飯。昔は塩じゃけにもドバドバ醤油をかけていたよ。しょっぱくないと美味くないじゃん」

客の中には高校生も複数いたが、みな「毎週のようにくる」という。店主は、

「青森駅前店は観光客も来るので、少し薄味にしてる。他県でラーメンを食べると、薄いなあと感じます」

と語るが、煮干しの風味が強く、塩気がかなりきつい。
客はほぼ例外なく、無料のライスを食べていたが、たしかにこのラーメンはおかずだ。
ご飯で中和させないと食べ進められない。
水を1リットルは飲みながら、周囲に倣ってスープまで飲み干すと、口内がヒリヒリする。
ところが、カウンターに置かれたタレで味をさらに濃くしている人もいるのだ。

「酒、タバコ、塩っ辛いものはやめない。この間、同級生が脳卒中になったけど、青森の人は、早死にしてもいいや、と思っている」

青森駅近くの酒屋の店主(41)も、そう語る。

「売れるのは『大五郎』とか甲類焼酎。漁師なんか仕事終わりから夕方まで飲むので、安くてたくさん入ったのが売れる。食事だと漬物、焼き魚、すじこに醤油をかけるのは普通だね。自分はラーメンにも真っ黒になるまで醤油をかける」

さり気なく語られるにしては衝撃的すぎる食生活は、どんな結果を導くか。
ふたたび、いろいろな統計から数字を引っ張ってみたい。

カップ麺の消費量は全国2位、インスタントラーメン全体では1位、缶コーヒーも1位。
食塩摂取量は男性が2位で女性は5位。
全国模試なら立派な結果だが、1日の歩数は男性が全国46位で女性は41位……。

要は、塩分と糖分はたんまり摂って運動しないのだ。
全国9位という肥満者の割合も、それを裏づける。
喫煙率は全国2位、飲酒習慣者の割合は1位である。
(続く)

全文はコチラ
http://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171230-00535549-shincho-soci&p=1

10: 以下、VIPがお送りします 2017/12/30(土) 13:50:34.69 ID:xUk+u7qi0
>>1
ほんまかいなw

16: 以下、VIPがお送りします 2017/12/30(土) 13:51:23.77 ID:4Lf36jbu0
三升漬けも醤油だよね
ツマミとして美味しいけど

17: 以下、VIPがお送りします 2017/12/30(土) 13:51:27.96 ID:0zQmiI9v0
塩分の取りすぎは良くないってだけだろw

20: 以下、VIPがお送りします 2017/12/30(土) 13:51:41.45 ID:qElDp0xc0
なんかカップ麺ばかり食べてるからなあ。あとなぜかリポDも大好き。
野菜作ってるんだから食べればいいのに。
田舎は学が無い人が多いなって目の当たりにして衝撃。

22: 以下、VIPがお送りします 2017/12/30(土) 13:52:42.03 ID:PANfntWf0
寒さと高血圧で逝っちゃうんだろうな

34: 以下、VIPがお送りします 2017/12/30(土) 13:55:00.26 ID:tz0/du/R0
塩分を強調した記事だがそれより少量のおかずでごはんをたべたり炭水化物をおかずにご飯を食べるのがやばそう
冬が長いから保存食のおかずが中心で生鮮サラダや主菜が少ないのが割合としては多そうだ

48: 以下、VIPがお送りします 2017/12/30(土) 13:57:24.06 ID:i9WNyRsG0
>>34
確かに生野菜は出ないねぇ
野菜は煮付けかおひたし(醤油まみれ)か漬物って感じ

42: 以下、VIPがお送りします 2017/12/30(土) 13:56:30.72 ID:YJ01nfWR0
ケンミンショーで見た、キチガイレベルでカップラーメン好きなんだってな
あれは週に一回仕方なく食うものだろ

91: 以下、VIPがお送りします 2017/12/30(土) 14:04:07.64 ID:4xclfbvhO
>>42
他に食べるものがなくなって、寒ければ食べるかな…(;´д`)

57: 以下、VIPがお送りします 2017/12/30(土) 13:59:37.63 ID:u8wjVVmc0
最大の原因は塩だよ

70: 以下、VIPがお送りします 2017/12/30(土) 14:01:05.04 ID:qFfG8IJB0
>>57
だね
長野県は減塩運動で頑張って改善したのだから、
青森だってやればできるはず

68: 以下、VIPがお送りします 2017/12/30(土) 14:00:57.30 ID:UXKH2J7t0
青森県民は
ラーメンが好きって事は分かった

76: 以下、VIPがお送りします 2017/12/30(土) 14:01:52.21 ID:u8wjVVmc0
塩の摂取なんて最低限でいい
ところが殆どの人が毎日その何倍も摂取している

85: 以下、VIPがお送りします 2017/12/30(土) 14:03:17.62 ID:7Xi9s03t0
>>76
ナトリウムは、一日12グラム程度なら気にしなくていい
それよりもマグネシウムやカリウムを積極的にとれる食生活が大事

98: 以下、VIPがお送りします 2017/12/30(土) 14:05:06.29 ID:Sci8doEi0
>>76
それで80歳も生きるヤツが多数なんだから塩分なんて控える必要ないよ馬鹿らしい
みんな利権まみれの医療関係者に脅かされてビクビクしながら生きてるだけ